Cámaras y estufas de maduración
Diseñado para la maduración de carnes y quesos
Las estufas y cámaras de maduración son equipos diseñados para sazonar cualquier tipo de carne.
Son perfectos para la industria de la carnicería y la gastronomía. Los equipos están equipados con un moderno controlador táctil y soluciones tomadas de cámaras climáticas que permiten un control preciso de la temperatura y la humedad. Gracias a esto, los productos siempre estarán sazonados en las condiciones adecuadas!
